Салат «Коралловый жемчуг»
|
|
Пятница, 11 Марта 2016 г. 08:20
+ в цитатник
Лилёша все записи автора
Сегодня я к вам с необычным салатом (люблю экспериментировать). Не ожидала, что получится так вкусно. Очень приятное сочетание, смешиваются сразу кисловато-горьковатый вкус от грейпфрута и сладковатый от груши и креветок.
Сначала обжариваем креветки (100 гр.) на оливковом масле с чесноком и соевым соусом.
Выкладываем креветки на салфетку, чтоб избавится от лишнего масла.
В тарелки делаем подушку из рукколы.
Грейпфрут очищаем от плёнок и разрезаем каждую дольку на две.
Грушу нарезаем тонкими дольками, пополам.
На рукколу выкладываем чередуя грейпфрут и грушу, сверху выкладываем обжаренные креветки и поливаем заправкой:
1 ст. л. оливкового масла
0,5 ч. л. соевого соуса
0,5 ч. л. мёда
Попробуйте может и вам понравиться, это необычно вкусно!
![](http://imgsm.ru/emotions/eat.gif)
Приятного аппетита!
cлова и фото автора
источник
Процитировано 7 раз
Понравилось: 3 пользователям
-
3
Запись понравилась
-
7
Процитировали
-
0
Сохранили
-