Перевёрнутый пирог с киви на сметане
|
|
Воскресенье, 07 Февраля 2016 г. 08:37
+ в цитатник
Лилёша все записи автора
Очень вкусный, нежный и ароматный пирог. В меру влажный и сочный. Потрясающе красивый и не сложный, он не оставит равнодушными никого. Угощайтесь!
Яйцо — 2 шт
Мука (1 стакан=250 мл) — 1 стак.
Сахар — 1 стак.
Киви (Ближе к крупным) — 4 шт
Разрыхлитель теста — 11 г
Сметана (С приличной горкой) — 6 ст. л.
Ванилин — 1 г
Коньяк — 1 ст. л.
![](http://www.povarenok.ru/data/cache/2016jan/27/36/1422776_92275-640x480.jpg)
Яйца с сахаром и ванилином взбить в пену. Добавить сметану и взбить ещё раз.
![](http://www.povarenok.ru/data/cache/2016jan/27/36/1422777_17607-640x480.jpg)
Всыпать разрыхлитель и муку, взбить. Тесто как жидкая сметана.
Киви очистить и нарезать соломкой.
![](http://www.povarenok.ru/data/cache/2016jan/27/48/1422781_99841-640x480.jpg)
Форму (24 см.) смазать растительным маслом, выложить киви и сбрызгнуть их коньяком. Сверху вылить тесто. Отправить пирог в духовку при t 180* С. на 50-60 мин. Ориентируйтесь на сухую спичку.
![](http://www.povarenok.ru/data/cache/2016jan/27/04/1422788_60462nothumb500.jpg)
Приятного аппетита!
cлова и фото автора
источник
Процитировано 23 раз
Понравилось: 7 пользователям
-
7
Запись понравилась
-
23
Процитировали
-
0
Сохранили
-