Вкус у салата острый и кисло-сладкий. Для придания остроты используются свежий чеснок, для свежести - овощи и зелень, так же стоит отметить великолепный соус с добавлением французской горчицы, соевого соуса. Салат "Гурман" для истинных ценителей свиных ушек.
свиные уши ( копченые ) - 2 шт.
помидоры - 2 шт.
перец болгарский - 1 шт. (большой)
укроп
петрушка - 70 гр.
лук зеленый (перья) - 30 гр.
горчица французская - 1,5 ч. ложки
соевый соус - 2 ст. ложки
чеснок - 3-4 зубчика
масло оливковое - 20-30 мл.
соль по вкусу
кунжут - 1 ч. ложка
Лилёша все записи автора
