Творожный пудинг с сухофруктами

Понедельник, 06 Июля 2015 г. 17:49 + в цитатник

Летом совсем не хочется тяжелых завтраков, много ягод и фруктов и творог) Это я готова есть хоть каждый день!
Такой творожный пудинг можно сделать в одной большой форме, если не охота особо возится, но я делаю в маленьких, притом с вечера. Можно разогреть утром или подать холодным, одинаково хорошо.

Спасибо tania_bondarets за рецепт!

Ингредиенты:
60 г сливочного масла,
150 г сухофруктов (у меня курага и изюм),
500 г творога,
4 яйца,
100 г сахара,
50 г манной крупы,
цедра 1 апельсина или лимона,
3 ст.л. панировочных сухарей,
растительное масло для смазывания формы,
соль по вкусу

1. Предварительно залить кипятком сухофрукты, растопить сливочное масло, отделить желтки от белков.

2. Творог протереть через сито (в этом случае текстура будет более воздушная), добавить желтки, сливочное масло, сахар, манную крупу, натереть цедру.

3. Сухофрукты промыть, обсушить с помощью полотенца, нарезать, смешать с творожной массой.

4. Белки взбить до крепкой пены (чтобы чашку можно было перевернуть вверх ногами), осторожно ввести в творог.

5. Выкладывать в формы, смазанные маслом и посыпанные сухарями. Выпекать при 180 градусах в течение 25 минут.

Приятного аппетита!

Кстати! Если у вас нет кулинарных весов, это было бы большой проблемой, так как почти все рецепты сейчас указаны в граммах. Но проблема решена! По ссылке вы сможете узнать реальный объём столовой ложки, что позволит вам без проблем отмерять любые продукты. Рекомендую!

Рубрики:

Десерт

Метки: сухофрукты творог

Процитировано 12 раз
Понравилось: 3 пользователям

<a href="https://www.liveinternet.ru/community/2009145/post366377487/">РўРІРѕСЂРѕР¶РЅС‹Р№ РїСѓРґРёРЅРі СЃ СЃСѓС…РѕС„СЂСѓРєС‚Р°РјРё</a><br/>

Р›РµС‚РѕРј СЃРѕРІСЃРµРј РЅРµ С…РѕС‡РµС‚СЃСЏ С‚СЏР¶РµР»С‹С… Р·Р°РІС‚СЂР°РєРѕРІ, РјРЅРѕРіРѕ СЏРіРѕРґ Рё С„СЂСѓРєС‚РѕРІ Рё С‚РІРѕСЂРѕРі) РС‚Рѕ СЏ РіРѕС‚РѕРІР° РµСЃС‚СЊ С…РѕС‚СЊ РєР°Р¶РґС‹Р№ РґРµРЅСЊ!
	РўР°РєРѕР№ С‚РІРѕСЂРѕР¶РЅС‹Р№ РїСѓРґРёРЅРі РјРѕР¶РЅРѕ СЃРґРµР»Р°С‚СЊ РІ РѕРґРЅРѕР№ Р±РѕР»СЊС€РѕР№ С„РѕСЂРјРµ, РµСЃР»Рё РЅРµ РѕС…РѕС‚Р° РѕСЃРѕР±Рѕ РІРѕР·РёС‚СЃСЏ, РЅРѕ СЏ РґРµР»Р°СЋ РІ РјР°Р»РµРЅСЊРєРёС…, РїСЂРёС‚РѕРј СЃ РІРµС‡РµСЂР°. РњРѕР¶РЅРѕ СЂР°Р·РѕРіСЂРµС‚СЊ СѓС‚СЂРѕРј РёР»Рё РїРѕРґР°С‚СЊ С…РѕР»РѕРґРЅС‹Рј, РѕРґРёРЅР°РєРѕРІРѕ С…РѕСЂРѕС€Рѕ. &nbsp;
	&nbsp;

РЎРїР°СЃРёР±Рѕ&nbsp;tania_bondarets&nbsp;Р·Р° СЂРµС†РµРїС‚!&nbsp;

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:
	60 Рі СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°,
	150 Рі СЃСѓС…РѕС„СЂСѓРєС‚РѕРІ (Сѓ РјРµРЅСЏ РєСѓСЂР°РіР° Рё РёР·СЋРј),
	500 Рі С‚РІРѕСЂРѕРіР°,
	4 СЏР№С†Р°,
	100 Рі СЃР°С…Р°СЂР°,
	50 Рі РјР°РЅРЅРѕР№ РєСЂСѓРїС‹,
	С†РµРґСЂР° 1 Р°РїРµР»СЊСЃРёРЅР° РёР»Рё Р»РёРјРѕРЅР°,
	3 СЃС‚.Р». РїР°РЅРёСЂРѕРІРѕС‡РЅС‹С… СЃСѓС…Р°СЂРµР№,
... <a href="https://www.liveinternet.ru/community/2009145/post366377487/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Метки

-Рубрики

-Подписка по e-mail

-Поиск по дневнику

-Друзья

-Статистика

Творожный пудинг с сухофруктами