ASPIDISTRA1 все записи автора

 

 

1. Грибы отварить в подсолёной воде

2. Приготовить фарш как на котлеты с яйцом, солью, луком и чёрным перцем.

3. На сковороде с маслом обжарить лук и отваренные грибы.

4. Сыр натереть на мелкой тёрке.

5. Листик застелить калькой, на кальку положить лепёшки из фарша.

6. На лепёшки из фарша положить жареный с грибами лук.

7. Картофель натереть на крупной тёрке.

8. Тёртый картофель положить на жареный лук с грибами.

9. Добавить майонез поверх картофеля.

10. Последним слоем мясных стожков будет сыр натёртый на мелкой тёрке.

11. Отправить стожки на 35-40 минут в духовый шкаф разогретый до 180*С .

12. Подавать можно без гарнира.

13. Приятного аппетита!

ИСТОЧНИК