Четверг, 05 Марта 2015 г. 12:50
+ в цитатник
Ирина_Зелёная все записи автора
Хлебушек очень вкусный! Запах просто обалденный!
150 г тыквенного пюре + сыворотка до уровня 275 мл
15 г свежих дрожжей
1 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
2 ст.л. овсяных хлопьев
50 г маргарина
450 г муки
1 ст.л. сухого лука
0,5 ст.л. сухого чеснока
1 ч.л. сухого укропа
0,5 ч.л. сухого базилика
0,5 ч.л. сухого орегано
Тыкву отварить в воде или на пару, воду слить, тыкву пюрировать блендером. Выложить 150 гр пюре в мерный стакан и долить, размешивая, сывороткой до уровня 275 мл. Вылить смесь в кружку, добавить туда же соль, сахар, дрожжи, подогреть до "парной" температуры и вылить в ведёрко хлебопечки. Просеять сверху муку, всыпать хлопья, влить растопленный маргарин. Лук, чеснок и травы добавить по сигналу или в диспенсер. "Основной" режим, светлая корочка.
За колобком нужно проследить. В этот раз мне пришлось добавить две столовые ложки сыворотки. Наверное, зависит от качества тыквы. Может быть, эта была менее сочная.
отсюда
Метки:
хлеб
тыква
травы
рецепт хлеба
хлебопечка
выпечка домашнего хлеба
Процитировано 48 раз
Понравилось: 6 пользователям
-
6
Запись понравилась
-
48
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Ирина_Зелёная все записи автора
