Анна_премудрая все записи автора

Девочки, оригинальный рецепт котлет из мясного фарша и тыквы! 

 

Нам понадобится

На 400 г мясного, куриного или индюшиного фарша

400 г тыквы

 

4 яйца, 4 столовые ложки манной крупы

1 стакан молока, соль.

Мясо и очищенную тыкву пропустить через мясорубку, добавить яйца, манную крупу, молоко и соль.

Фарш тщательно вымесить до однородной массы и поставить в холодильник на 1-2 часа, чтобы он загустел и не растекался при запекании.

В форму или сковороду уложить фарш без панировки в виде небольших котлет.

Печь в горячей духовке 25-30 минут.

Сразу же подать к столу, полив сметаной.

Приятного аппетита!

Все фотографии взяты в Интернете в свободном доступе