Нежнейшее пирожное, тающее во рту
|
|
Понедельник, 08 Декабря 2014 г. 12:39
+ в цитатник
Лилёша все записи автора
Очень вкусное, нежное, мягкое и тающее во рту пирожное. В то же время очень простое и быстрое в приготовлении!
бисквит:
3 яйца
150 гр. сахара
100 мл. раст.масла без запаха
125 мл. молока
0,5 ст.л. разрыхлителя
1 ст.л. ванильного сахара
250 рг муки
соус:
125 мл молока
1 ст.л. какао
50 гр. сахара
50 гр. шоколадки
ополнительно:
дополнительно:
кокосовая стружка
Бисквит:
Яйца,сахар и ванильный сахар положить в миску.
Взбивать на высокой скорости миксера в течение 3-х минут.
Добавить молоко.
![](http://cs624218.vk.me/v624218688/dd99/9pAWkShXiXg.jpg)
Взбивать на высокой скорости миксера в течение 3-х минут.
Добавить молоко.
Растительное масло.
Разыхлитель.
Муку.
Перемешать миксером до однородности.
![](http://cs624218.vk.me/v624218688/dda0/6us23qH2Fg0.jpg)
Вылить в форму 19х19 см, застеленную промасленной бумагой.
Печь при t 180* С. 30 минут.Дать немного остыть.
![](http://cs624218.vk.me/v624218688/dd92/ln8mueMmlws.jpg)
Перевернуть, снять бумагу.
Соус:
Молоко, сахар, какао и шоколад сложить в маленькую кастрюльку, довести до кипения.
Остудить до комнатной температуры (соус д.б. жидкий).
Остывший бисквит разрезать на 16 кубиков.
![](http://cs624218.vk.me/v624218688/dd84/izKFNKyhAso.jpg)
Края обрезать тонко.
Обмакиваем 4 стороны в соус. Каждую сторону держите по 15 секунд или дольше, если хотите, чтобы лучше пропитались.Чуть-чуть дайте стечь и...
![](http://cs624218.vk.me/v624218688/dd7d/Gu4ui4CGlSU.jpg)
Обмакните с четырех сторон в кокосовую стружку.
![](http://cs624218.vk.me/v624218688/dd6f/C6v64YbIWF0.jpg)
Поставьте на дно, а верхушку слегка смажьте соуосом и присыпьте стружкой.
И так все пирожные.
![](http://cs624218.vk.me/v624218688/dd8b/33xDxUYKBpc.jpg)
Кушать можно сразу!
Приятного аппетита!
cлова и фото автора
источник
Процитировано 245 раз
Понравилось: 69 пользователям
-
69
Запись понравилась
-
245
Процитировали
-
4
Сохранили
-