Очень простой заливной пирог для любой несладкой начинки
|
|
Суббота, 15 Ноября 2014 г. 12:35
+ в цитатник
Лилёша все записи автора
Предлагаю простой рецепт для пирога с практически любой начинкой. Я люблю с рыбкой, особенно семгой. Делала с рисом, грибами, луком, овощами...
2 стакана муки
2 стакана сметаны
4 яйца
4-6 ст. ложки майонеза
4 ч. л. разрыхлителя
соль, специи
Все перемешиваем, выливаем половину теста в форму, сверху начинку (в этот раз была отварная семга, рис, тертый твердый сыр), сверху вторую половину теста. В разогретую до T180* C. духовку на 15-20 минут.
Пирог очень нежный, мягкий и воздушный
А вот еще одна начинка: 1 банка "сайра в масле" (масло слить но можно и не сливать, крупные косточки выбрать, размять рыбу вилкой), 3/4 стакана риса(это в сыром виде), 3 яйца, 2 ст.л. майонеза,зелень,соль, специи.
И еще одна:
с капустой и грибами, все предварительно обжарив с лучком на небольшом количестве оливкового масла...
Приятного аппетита!
слова и фото автора
источник
Процитировано 784 раз
Понравилось: 159 пользователям
-
159
Запись понравилась
-
784
Процитировали
-
13
Сохранили
-