Ароматический уксус или, как готовлюсь к Новому году! |
Девочки, только не смейтесь!!! Я к Новому году сделала..... уксус! Правда, не смейтесь!!!
Он не обычный уксус! Сейчас расскажу по порядку!
Началось с того, что Леночка моя отдала мне несколько пивных бутылок с металлическими крышками-карабинами. Сказала - может тебе пригодится! Ну я думала-думала, что мне с ними делать? Расписать что ли, как наша Танюшка Мартини? А потом посмотрела на них - нет! Их не распишешь. Они не ровные. Надписи на них отлиты.
И решила я тогда сделать в них ароматный уксус.
У меня было две зеленые и четыре коричневые бутылки.
Сначала хотела сделать красивые этикетки. Но потом от этой идеи отказалась. Бутылки и без того темного стекла. Наклей этикетку - так вообще ничего не будет видно, что внутри! Поэтому, не мудрствуя лукаво, сделала надписи. Лаком для ногтей. Белые линии - это косметический карандаш. Он потом благополучно стёрся мною же!
Закупила всяческих специй!
Из сухих -
Перец горошком ассорти
Семена горчицы
Корицу в палочках
Сухую мяту
Сухие плоды барбариса
Цедру лимона
Цедру апельсина
Гвоздику
Зерна кориандра
Из свежих - Тархун.
По чайной ложке клала в каждую бутылку специи, по веточке тархуна и по палочке корицы
Вот такая красота у меня получилась.
Себе и Полине я давно такой уксус делаю. Его хорошо добавлять в салат со свежими овощами, в соусы или в селедочку.
И вот решила - сварю мыло. Вот и будут такие подарочки на Новый год - ароматный уксус и мыло ручной работы. У меня подруг много! Все хозяюшки! А хозяюшкам в хозяйстве такой уксус пригодится! Да и мыло ручной работы - тоже!
Пока поставили его в темное место. К концу декабря как раз настоится и будет что надо!!!
Может быть Вам покажется немного странно - в подарок - уксус?! А по-моему - оригинально!
Вот такие дела!!!
Ваша Аня.
P.S. Уксус разводила сама из уксусной эссенции. 1 : 20. Кипяченой водой.
Рубрики: | Все о соусах Советы хозяйке |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
Ответ на комментарий Анна_премудрая
Благодарю за ответ, хороших выходныхКомментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |