Сырое варенье из Аронии (Черноплодной рябины) |
Черноплодной рябины тоже много в этом году! Нашла рецепт оригинального варенья! Делюсь!
Чистые ягоды аронии бланшируют 1 минуту в кипящей воде, обсушивают и измельчают с помощью миксера или мясорубки.
Полученную массу смешивают с сахарным песком (на 1 кг ягод 700 г сахарного песка), добавив 3 г лимонной кислоты.
Хранят в прохладном месте в стерилизованных стеклянных банках с закрытыми крышками.
Приятного аппетита!!!
Рубрики: | Консервирование |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |