-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 187021


Блинные мешочки с начинкой

Понедельник, 06 Октября 2014 г. 13:55 + в цитатник
olga_tihomirova все записи автора

Мой вариант блинных мешочков с начинкой из курицы.

 

Для блинов:

3 стакана молока

2 яйца

2 стакана муки

3-4 ст. ложки подсолнечного масла

соль, сахар - по вкусу

Начинка:

400 гр. грибов (у меня были вешенки)

500 гр. куриного филе

250 гр. сметаны

зелень - по 1 пучку укропа и зеленого лука

соль, перец - по вкусу

копченый сыр-косичка - для перевязывания мешочков

 

Приготовление:

1. Замесить тесто, смешав все ингридиенты и пожарить на сковороде блины. 

2. Грибы и курицу отварить до готовности и мелко порезать. Зелень измельчить. Смешать все вместе, посолить, поперчить и заправить сметаной.

3. На блины выкладывать начинку и формировать мешочек, перевязав каждый сыром-косичкой.

 

 

Приятного аппетита!

Рубрики:  К праздничному столу/Масленица
Закуски
Метки:  

Процитировано 23 раз
Понравилось: 5 пользователям

Розочка_мимозочка   обратиться по имени Понедельник, 06 Октября 2014 г. 17:11 (ссылка)
olga_tihomirova, люблю блинчики. аеще с такой начинкой

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник
olga_tihomirova   обратиться по имени Понедельник, 06 Октября 2014 г. 19:53 (ссылка)

Ответ на комментарий Розочка_мимозочка

Розочка_мимозочка, блинчики хороши. А главное, с начинкой пофантазировать можно.
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку