Лилёша все записи автора

4 куска хлеба из грубой непросеянной ржаной муки
4 кусочка твёрдого нежирного сыра
1 крупный помидор
1-2 небольших шампиньона
2 столовых ложки соуса песто
cливочное масло комнатной температуры


1. Достаточно тонко нарежьте помидор.

2. Также поступите и с грибами.

3. Каждый кусок хлеба намажьте маслом с обеих сторон.

4. Подогрейте сковороду на среднем огне.
5. Затем обжарьте каждый кусок хлеба с обеих сторон.

6. Секрет в том, что тонкий слой масла сделает корочку хрустящей.
7. Затем положите сыр, помидор, грибы, .




8. Накройте крышкой. И дайте сыру расплавиться.
9. Через пару минут переверните бутерброд и закройте снова крышкой.

Приятного аппетита!

cлова и автора

источник