Антонина_Грозная все записи автора

Фаршированная рыба это всегда вкусно. А если фаршированная рыба запекалась на углях, на мангале, то это вкуснее вдвойне. Хочу предложить вам рецепт запечённой краснопёрки. Её можно приготовить дома и взять с собой на пикник, но гораздо вкуснее приготовить её на природе.

Соевый соус (ТМ Kikkoman) — 4 ст. л.

Рыба (краснопёрка, щука) — 1 кг

Сало — 80 г

Лук репчатый — 1 шт

Чеснок — 2 зуб.

Кориандр (семена, молотый) — 1/2 ч. л.

Имбирь (сухой молотый) — 1/2 ч. л.

Масло растительное — 2 ст. л.

Перец чили (порошок) — 1/2 ч. л.

Яйцо — 1 шт

Соль Зелень

источник