Лилёша все записи автора

Во многих странах зима в полном разгаре, но только не у нас в Греции. В этом году очень тепло, иногда гроза и молния пугают нас, но это не надолго, потом опять солнечно и ясно. Одним словом никого ощущения приближения новогодних праздников. Несмотря на это народ готовится к встрече нового года. Украшают витрины магазинов, улицы, дома. Я тоже решила провести репетицию по подбору меню, в котором обязательно будут присутствовать разного рода сладости и возможно эти конфеты будут одними из них.

печенье - 150 грамм
темный шоколад - 150 грамм
сок лимона - 1 ст. л.
абрикосовый сироп - 2 столовые ложки
кокосовая стружка 100 грамм
подсолнечные семена (очищенные) - 100 грамм

Печенье измельчаем в блендере.
На водяной бане растапливаем шоколад и добавляем в измельченное печенье.
Затем в смесь добавляем лимонный сок .
Смесь тщательно перемешать и сформировать шарики.
Готовые шарики сбрызнуть абрикосовым сиропом и обвалять в кокосовой стружке и подсолнечных семенах.
Приятного чаепития!

cлова и фото автора

источник