Запеченные помидоры с мясным фаршем
|
|
Пятница, 27 Декабря 2013 г. 10:18
+ в цитатник
Лилёша все записи автора
![1613442_large (699x524, 41Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/9/108/435/108435225_1613442_large.jpg)
750 гр. мясного фарша
2 кг. крупных помидоров
1 луковица, тертая
3 зеленых перца
2 красных перца
1 столовая ложка томатной пасты
соль
черный перец
зира
масло
В миске смешать мясо, лук, соль, черный перец, зиру. Хорошо вымесить. Разрежьте помидоры в 3 части не до конца, чтобы получились кармашки. Между ломтиками помидора, положить мясо. Выложить помидоры на посуду, смазанную маслом, в которой будете запекать, сверху положить перчики, их тоже можно нафаршировать. Размешать томатную пасту в стакане воды и залить помидоры. Поставить в духовку на полчаса при температуре 180 градусов, потом увеличить температуру до 250 и готовить еще 10 минут. Подавать горячими.
![](http://g2.s3.forblabla.com/u38/photoBF3C/20478036382-0/large.jpg#20478036382)
Приятного аппетита!
cлова и фото автора
источник
Процитировано 92 раз
Понравилось: 29 пользователям
-
29
Запись понравилась
-
92
Процитировали
-
1
Сохранили
-