Вареники с начинкой из яблок и корицы. Это очень вкусно !



Ингредиенты:

Куриное яйцо - 2 шт.
Вода - 70 мл.
Соль - Щепотка
Манная крупа - 2 ст.л.
Мука пшеничная - Сколько понадобится
Яблоки - 3-4 шт.
Сахар, корица - По вкусу


йца, воду и щепотку соли немного взбить венчиком.
Добавить манку и муку.



Замесить тесто, не липнующие к рукам. 
Накрыть полотенчиком и дать отдохнуть 15 мин. 



Яблоки очистить от кожуры и натереть на крупной терке.



Из натертых яблок отжать лишний сок , добавить немного сахара, корицы и 1 ст.л. манки.
Перемешать. 



Тесто разделить на небольшие кусочки, обвалять в муке с обеих сторон и раскатать.



Налепить вареников.





Отварить до готовности. 



В миску с горячими варениками положить кусочек сливочного масла, дать растаять и размешать. Подавать со сметаной.




Приятного аппетита ! 
Автор рецепта:Татьяна Маражо 
Источник