200 гp. хлеба пшеничного чёрствого
2 луковицы
2 яйца
3 ст. ложки нарезанной зелени петрушки
0,5 ст. майонеза
соль по вкусу
Хлеб и варенные яйца натереть на терке со средними отверстиями, добавить нашинкованный лук и петрушку, тщательно перемешать, заправить майонезом и посолить.