Сыр "Фермерский" |
Арина_Ярига все записи автора
Молоко-2 л( лучше домашнее)
Сметана не менее 20%-500 гр(лучше домашняя)
Яйцо-6 шт
Соль-1-3 ч.л
Травы ( я добавляла итальянские)
Перец
Молоко довести до кипения
Яйцо хорошо смешать со сметаной.Посолить,добавить травы,поперчить .Посолить по вашему вкусу
Влить в молоко,довести до кипения,все время помешивая.Подержать на огне еще минуты 3
Затем массу вылить в ворочек из марли,что бы вытекла сыворотка.И поставить охлаждаться под гнет
В итоге получается очень вкусный и нежный сыр.Со специями и травами можно поиграться.В итоге будет разный вкус.
Смачного от Арины
| Рубрики: | Основное меню/Молочные и кисломолочные продукты Закуски |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
Арина_Ярига обратиться по имени
Воскресенье, 19 Мая 2013 г. 13:57 (ссылка)
Ответ на комментарий kityla
Веснянка23 обратиться по имени
Воскресенье, 19 Мая 2013 г. 14:25 (ссылка)
Арина_Ярига обратиться по имени
Воскресенье, 19 Мая 2013 г. 15:10 (ссылка)
Исходное сообщение Веснянка23
Дякую за гарний рецепт.Раніше робила часто сир,а такого не робила.
дед_Макей обратиться по имени
Понедельник, 20 Мая 2013 г. 08:09 (ссылка)
SNEJANA111 обратиться по имени
Понедельник, 20 Мая 2013 г. 13:11 (ссылка)
Любаня_Старовойтова обратиться по имени
Понедельник, 20 Мая 2013 г. 19:51 (ссылка)
Ирина_Зелёная обратиться по имени
Понедельник, 20 Мая 2013 г. 20:17 (ссылка)
Никола_Сталинградский обратиться по имени
Понедельник, 20 Мая 2013 г. 21:56 (ссылка)
Арина_Ярига обратиться по имени
Вторник, 21 Мая 2013 г. 00:03 (ссылка)
alga1 обратиться по имени
Вторник, 21 Мая 2013 г. 15:14 (ссылка)
Арина_Ярига обратиться по имени
Среда, 22 Мая 2013 г. 00:10 (ссылка)
Ответ на комментарий alga1
Арина_Ярига обратиться по имени
Четверг, 23 Мая 2013 г. 13:19 (ссылка)
Ответ на комментарий Валентина-л
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
