Арина_Ярига все записи автора

 

Ингредиенты для около 31 печенья:
160 г сливочного масла  комнатной температуры
1/2 стакана сахара
1 яйцо  
1/3 чайной ложки ванильного экстракта
2 стакана муки
больше щепотки соли
1/4 ч.л. соды для  выпечки
1/4 ч.л. порошка для  выпечки
100 г грецких орехов мелко нарезать
100 г нарезанного темного шоколада 
Дополнительно:
около 3-4 столовые ложки сахарного песка
1 чайная ложка ванильного сахара

 Просеять муку и смешать с порошком для  выпечки, содой , солью.
Взбить  масло с сахаром миксером  на самой высокой скорости  в течение 3-4 минут 

 Уменьшить скорость миксера до среднего, добавить яйцо, ароматизаторы и перемешать в течение 1 минуты. Добавить половину муки и перемешать.

 Миксер  отложить в сторону.   Добавить остальную  муку и перемешать руками. Добавить орехи, шоколад и снова  перемешать.

  Сформировать тесто в виде  яйца и положите их на противень   с бумагой для выпечки, оставляя расстояние между печеньем. Выпекать в духовке, предварительно нагретой до 170 ° C с обдувом  около 17 минут -20 минут

  Смешать сахарную пудру с  ванилином.

 Еще теплое печенье посыпать сахарной пудрой.

Удачной выпечки :)

http://www.malacukierenka.pl/