Торт "Буренка". |
Торт "Буренка".
БИСКВИТ:
3 яйца
120г сахара
90г муки
ванилин
2 ст.л какао
Приготовление:
- Белки отделить от желтков. Взбить их с щепоткой соли.
- Желтки, сахар и ванильный сахар взбить в пену.
- Аккуратно перемешать желтковую и белковую массы. Добавить просеянную муку и опять перемешать.
- Разделить тесто на 2 части. В одну просеять какао, смешать.
- Выложить в форму ложкой, чередуя темное и светлое.
- Выпекать 20-25 минут при 180*
СУФЛЕ:
125мл молока
2 яйца
75г сахара
12г желатина
250мл сливок
ванилин
Приготовление:
- Молоко и ванилин довести до кипения. Остудить.
- Желатин растворить (как указано на упаковке).
- Желтки с сахаром взбить в пену. Не переставая взбивать постепенно добавить молоко, ввести желатин. Поставить в холодильник подзастыть.
- Добавить взбитые сливки, смешать.
- Добавить взбитые в плотную пену белки, аккуратно перемешать.
- В форму для кекса (у меня силиконовая) выложить часть крема, на него - поломанные кусочки бисквита, потом остальную часть крема, заполнив пустоты. Поставить в холодильник на 3 часа.
Источник
Рубрики: | Выпечка |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] 2 [Новые] |
Ответ на комментарий Subs
Пожалуйста! Рада, если рецептик пригодится! Удачи Вам!Ответ на комментарий bio_ledi
Пожалуйста! Гоьовьте с удовольствием! Удачи Вам!Ответ на комментарий Зайка_саблезубая
Пожалуйста! Рада, что утащили рецептик! Готовьте на здоровье!Ответ на комментарий nadezhda_65
Пожалуйста! Готовьте с удовольствием! Удачи Вам!Ответ на комментарий NADIA_55
Пожалуйста! Готовьте с удовольствием! Успехов Вам!Ответ на комментарий спиря
Если очень хочется, надо обязательно приготовить! Удачи Вам!Ответ на комментарий DayZau
Пожалуйста! Готовьте на здоровье! Удачи Вам!Ответ на комментарий Робсик
Пожалуйста! Рада, что рецептик Вам понравился! Удачи Вам!Ответ на комментарий Ver-nika
Пожалуйста! Готовьте с удовольствием! Успехов Вам!Ответ на комментарий kolibrina
Пожалуйста! Рада, что утащили! готовьте на здоровье! Успехов Вам!Ответ на комментарий kkkmmmaaa
Пожалуйста! Рада, если рецептик пригодится! Хорошего дня Вам!Ответ на комментарий Jannee
Пожалуйста! Готовьте на здоровье! Удачи Вам!Ответ на комментарий Ани_Лондон
Пожалуйста! Рада, если рецептик пригодится! Удачи Вам!Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] 2 [Новые] |