hataxa9191 обратиться по имени
Вторник, 23 Октября 2012 г. 23:27 (ссылка)
Спасибо огромное! А я готовлю по единственному рецепту (теперь это исправлю), который записала лет 20 назад , рассказанного в одной из первых передач " Смак" - узбекский плов, всё как положено - вниз обжаренное мясо, потом приправы(барбарис обязателен), потом лук, потом морковь, потом рис и не мешаю. Потом укутываю и настаиваю. Только не смейтесь - все 20 лет готовлю в аллюминевой кастрюльке. Выкладываю на блюдо переворачивая кастрюлю вверх дном, получается как торт с мясом.