Лилёша все записи автора

Я зелёный чай практически не пью. Подарили мне приятельницы коробочку зелёного чая и стояла она неприкаянная без дела пока я не надумала этот освежающий чай сделать. Представляете ушла полностью, в понедельник новую купили. Внук такой довольный, хлещет чай безостановочно.

2 лимона с тонкой шкуркой (можно чередовать: лимон-апельсин, лимон-лайм, апельсин-грейпфрут)
1.5 ст. л. зеленого чая без вкусовых добавок
3-5 ст. л. сахара
вода для заваривания - 300-350 мл.
вода для разбавления (минеральная с газом или охлажденная кипяченая) - 1 л.
лёд

Лимоны тщательно помыть, обрезать попки, разрезать на 4 дольки, удалить семена. Сложить лимоны в чашу блендера, добавить сахар и пюрировать до однородности.
В кастрюльку к чаю добавить цитрусовое пюре и залить кипятком.
Довести до кипения, выключить и дасть настояться в течении 15-30 минут, если есть время можно дольше.
"Заварку" процедить, попробовать на сахар, остудить и разбавить минеральной водой с газом или простой кипяченой водой до того вкусового состояния, как вам нравится.
Приятно охладиться!

источник