-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 187021


Пушистое тесто для сосисек или по гречески loukanopitakia

Воскресенье, 22 Июля 2012 г. 01:03 + в цитатник
ASPIDISTRA1 все записи автора



Ингредиенты для 50 штук :

1 стак. теплого молока
1 пакетик дрожжей
1 стак. оливкового растительного масла
2 яйца
2 ст.л сахара
1 ч. л. соли
4 1/2 стак. муки

Начинка:

сосиски с сыром или на Ваше усмотрение

Обмазка:

2 яичных желтка с небольшим количеством молока

Приготовление:

В глубокую миску положить дрожжи и молоко, оставить их до пены и растворения дрожжей. В другой миске взбить яйца с маслом, сахаром и солью, влить дрожжи, постепенно добавлять муку и месить. Дать тесто удвоится в объеме, а затем разделить на 10 шариков, каждый шарик раскатать и разрезать на 5 треугольников, положить сосиски, которые Вам нравятся, обернуть, положить в смазанный маслом лоток. Дать удвоить свой ​​объем, смазать смесью желтка и молока, выпекать в предварительно разогретой духовке при 180*С до золотистого цвета около 30 минут.
























Ещё рецепт Loukanopitakia

ИСТОЧНИК

Если нажать "НРАВИТСЯ", это прочтут друзья в ленте новостей

Сказать "СПАСИБО"
Рубрики:  Выпечка
Метки:  

Процитировано 229 раз
Понравилось: 41 пользователям

Incantata   обратиться по имени Воскресенье, 22 Июля 2012 г. 01:16 (ссылка)
А не много ли оливкового масла? Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
ASPIDISTRA1   обратиться по имени Воскресенье, 22 Июля 2012 г. 01:21 (ссылка)

Ответ на комментарий Incantata

Incantata, тоже считаю, что многовато будет. Там видно какое тесто жирное... Возьму на себя ответственность уменьшу в рецепте
Ответить С цитатой В цитатник
Nadezhda55   обратиться по имени Воскресенье, 22 Июля 2012 г. 04:17 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Декабрина   обратиться по имени Воскресенье, 22 Июля 2012 г. 07:46 (ссылка)
Спасибо за рецепт, заберу для внучка, для меня масла оливкового многовато, конечно, хотя... в тесто мы же добавляем традиционно гр 150 растопленного сливочного или маргарина, кто как...поищем в инете, не беда.
Ответить С цитатой В цитатник
ASPIDISTRA1   обратиться по имени Воскресенье, 22 Июля 2012 г. 09:15 (ссылка)

Ответ на комментарий Декабрина

Декабрина, в этом рецепте вообще 2 стакана масла надо, это я уменьшила, посмотрела в интернете сколько берут для loukanopitakia и изменила. 1 стакан для духовки нормально, тем более для рецепта с сосисками, они же не жирные...
Ответить С цитатой В цитатник
Incantata   обратиться по имени Воскресенье, 22 Июля 2012 г. 12:04 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Декабрина   обратиться по имени Воскресенье, 22 Июля 2012 г. 12:55 (ссылка)

Ответ на комментарий ASPIDISTRA1

Все понятно))), благодарю, что разъяснили).
Ответить С цитатой В цитатник
Межевика   обратиться по имени Понедельник, 23 Июля 2012 г. 16:36 (ссылка)
спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Svetik-2010   обратиться по имени Понедельник, 23 Июля 2012 г. 16:37 (ссылка)
Как соблазнительно выглядят!!!Спасибо!!!
61096076_59814559_57744307_491cfc2bf2c9 (258x400, 72Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
SSokolova   обратиться по имени Воскресенье, 05 Августа 2012 г. 11:52 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
КонсТаНтА_ИлЛюЗиЙ   обратиться по имени Среда, 29 Августа 2012 г. 23:34 (ссылка)
Смотрится классно! попробую.. Благодарю!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку