Горбуша с картошкой под соусом |
Казалось бы обыкновенное блюдо - запеченная рыба с картошкой. Но весь шарм этому блюду придает пикантный соус.
Нам потребуется:
1кг. горбуши
6-7 картофелин
150г.майонеза
1ст.л.горчицы
1ст.л.раст.масла
лимон (нам нужен сок, примерно 2 столовые ложки)
приправа для рыбы
соль, перец.
Филе горбуши нарезать поперёк на кусочки, посолить, поперчить, посыпать приправой. Картофель очистить и мин.10 поварить в подсоленой воде. Затем нарезать кружочками.
Форму смазать маслом и уложить рядами картофель и рыбу
Соединить майонез, сок лимона, горчицу, масло, посолить ,если требуется ( я не солила) и взбить. Сок лимона добавляйте постепенно, пробуя на вкус. Сильно перекислить не надо.
Смазать соусом рыбу и картошку.
Запекать при температуре 180 гр. 30 минут.
Получается очень вкусное блюдо. Приятного аппетита!
Рубрики: | Основное меню/Блюда из рыбы |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] 2 [Новые] |
Ответ на комментарий Бражук
Ответ на комментарий Мельникова_Валентина
Ответ на комментарий джахон
Ответ на комментарий ДарьяС
Ответ на комментарий Бабочка-прелестница
Ответ на комментарий Пахалина_Наталья
Ответ на комментарий alex_troff
Ответ на комментарий kkkmmmaaa
Ответ на комментарий Мария_1573
Ответ на комментарий Hatshepsoot
Ответ на комментарий Венера_Майорова
Ответ на комментарий Anatea
Ответ на комментарий SSokolova
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] 2 [Новые] |