Добрая_Фея все записи автора

 

Повседневный стол можно иногда разнообразить. Блюда из фарша очень удобны. Приготовление из него не отнимает много времени, а самое главное, едят дети. Готовим яйца в укрытии. Ингредиенты: • 0.5 кг фарша • 5 варенных яиц • 1 сырое яйцо • 1 большая картофелина • 1 большая луковица • 3 зубчика чеснока • 3-4 ломтика копченного бекона • соль, перец, паприка   Готовим фарш: для этого в мясо трем лук, картофель и чеснок. Добавляем яйцо, мелко нарезанный бекон, соль,перец и паприку. Тщательно перемешиваем. Берем кусочек готового фарша, разравниваем его и кладем в середину вареное очищенное яйцо. Поднимаем края мясной лепешки так, чтобы яйцо оказалось внутри. Получается шарик. Печете 30 минут в духовке при температуре 180С. Подавать можно как горячее с любым гарниром, а также на праздничный стол холодными, порезанными кружочками на несколько частей. Особый вкус придает копченый бекон. источник Ваша Добрая_Фея