Лилёша все записи автора прежде всего большое спасибо галина5819 за наводку!



Те, кто считает постные блюда невкусными, сильно ошибаются! Этот легкий салат - прямое тому подтверждение!

1 морковь
1 ст. л. нарезанного зеленого лука
0,5 ч. л. семян тмина
2 ч. л. оливкового масла
1 ст. л. красного винного уксуса
1 ч. л. меда
соль и перец по вкусу

Морковь очистить и овощечисткой настругать тонкие длинные полоски.
Приготовить заправку: к мёду добавить тмин и оливковое масло, перемешать, посолить и поперчить, опять перемешать.
к морковке добавить мелко порезанный лук, вылить заправку и перемешать.
Поставить минимум на час в холодильник.
Я оставила на ночь, салат пропитался тминным духом и получиляя необычайно вкусным :25: и ароматным!

источник