Вкусненький салат с курицей и кукурузой |
Для приготовления данного салата вам потребуется: 300 гр. копченого куриного филе, 4 яйца, 100 гр. кукурузы, 2 морковки, 2 луковицы, 100 гр. майонеза, 2 ст.л. растительного масла, соль, специи по вкусу.
1. Лук нарежьте полукольцами.
2. Морковь натрите на терке.
3. Лук обжарьте на растительном масле.
4. Добавьте морковь и продолжайте обжаривать.
5. Курицу порежьте кубиками.
6. Курицу обжарьте на растительном масле.
7. Яйца отварите и нарежьте кубиками.
8. Все перемешайте, добавьте кукурузу.
9. Посолите, поперчите, заправьте майонезом.
Приятного вам аппетита!
Советую посмотреть:
Домашний Кулинар мы кулинарим для Вас!
Рубрики: | К праздничному столу/Салаты |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
Ответ на комментарий Colomba
Хорошее предложение, в следующий раз обязательно так сделаю) Спасибо вам за комментарий!Ответ на комментарий Natali_Natali1962
Пожалуйста! Спасибо вам за комментарий!!Ответ на комментарий
Если майонез не нравится то можно и без него(можно даже курицу не жарить, вкус от этого особо не меняется). А можно свой майонез сделать: берем 2 яичных желтка, добавляем к ним 1/2 чайной ложки горчицы(сухой), соль, перец хорошо размешать (желательно деревянной ложкой) Затем непрерывно взбивая добавляем 1-2 капли лимонного сока и вливаем сначала каплями, а затем тоненькой струйкой 1/4 стакана растительного масла. Когда вся масса превратиться в эмульсию, можно добавить 1-2 капли лимонного сока и 1/4 стакана растительного масла и так до тех пор пока не получится нужное количество майонеза. Если майонез не взбивается или отмасливается, нужно взять новые желтки еще более тщательно отделить их от белков, растереть в новой посуде вливать в них не взбившийся майонез и тщательно взбить. Посмотрите здесь:http://otvet.mail.ru/question/32133439/, тут есть описания рецептов салата с курицей без майонеза.Ответ на комментарий конюхова
Спасибо за рецептик, пригодится)Ответ на комментарий мурзик49
Благодарю всех за комментарии, спасибо Вам за проявленный интерес к рецепту - значит не зря старалась)) Кулинарного всем вдохновения!Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |