Записи Друзья Комментарии
Рецепты домохозяек
Аватар Рецепты_домохозяек

 -Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 187021


ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ С ТВОРОЖНОЙ ЗАЛИВКОЙ

Среда, 25 Января 2012 г. 14:13 + в цитатник
Дина312 все записи автора
Люблю яблочную выпечку... и творожную...  А здесь все вместе!  
Рецепт из книги "Выпечка"
Для теста:
250 г муки
125 г слив. масла
щепотка соли
50 г сах. пудры
6-8 ст.л. холодной воды
Для начинки:
1 кг яблок (лучше кисленьких)
1 ст.л. сахара (я брала 2-3 ст.л.)
150 г мягкого творога
100 г сливок
4 яйца
2 пачки ванильного сахара
250 г муки высыпать в чашку
Настругать масло
И перетереть руками в крошку
Сделать углубление, добавить соль и сахарную пудру, немного воды и все вместе вымесить в плотное тесто
Если необходимо, то добавьте оставшуюся воду. Ни в коем случае не вымешивать тесто долго.
Сделать из теста шар, завернуть его в целлофан и положить в прохладное место на час
Советы:
  • нельзя долго вымешивать тесто, иначе оно станет жестким
  • мука не всегда поглощает одинаковое количество воды, поэтому не стоит выливать всю воду сразу
 
Раскатать тесто на посыпанной мукой доске
Форму выложить пергаментной бумагой
Положить на него тесто и придавить его по краям. Корж многократно наколоть вилкой и посыпать тертыми лесными орехами или толчеными сухарями
Предварительно нагреть духовку до 220 С
Яблоки очистить, разрезать их на 4 части, удалить сердцевину. Далее порезать их ломтиками толщиной примерно 1 см
Выложить на корже по кругу
Перемешать творог, сливки, яйца, сахар и ванильный сахар
Этой смесью залить яблоки.
Пирог выпекать примерно 35 минут на второй снизу решетке духовки.
Пирог остудить не вынимая его из формы
Пирог наиболее вкусен в теплом виде!
Вместо яблок можно использовать груши
Можно посыпать сахарной пудрой
Приятного аппетита!
Рубрики:  Выпечка
Метки:  

Процитировано 252 раз
Понравилось: 39 пользователям
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] 2 [Новые]
в_поисках_любви   обратиться по имени Среда, 25 Января 2012 г. 14:20 (ссылка)
Благодарю!
a2701bd14fa9 (500x465, 469Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
MARA15   обратиться по имени Среда, 25 Января 2012 г. 14:26 (ссылка)
Спасибо за пост
Ответить С цитатой В цитатник
Ленусик_из_Колпино   обратиться по имени Среда, 25 Января 2012 г. 14:36 (ссылка)
СПАСИБО!!Думаю очень вкусно,пробуем....
Ответить С цитатой В цитатник
Yana_Kalashnikova   обратиться по имени Среда, 25 Января 2012 г. 14:40 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Абигай   обратиться по имени Среда, 25 Января 2012 г. 15:56 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
ПЧЁЛКА-КСЮША   обратиться по имени Среда, 25 Января 2012 г. 18:48 (ссылка)
Спасибочки!!!!!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Nat-talla   обратиться по имени Среда, 25 Января 2012 г. 19:13 (ссылка)
Попробуем :)
Ответить С цитатой В цитатник
Дина312   обратиться по имени Четверг, 26 Января 2012 г. 01:30 (ссылка)

Ответ на комментарий в_поисках_любви

в_поисках_любви, на здоровье!
Ответить С цитатой В цитатник
Дина312   обратиться по имени Четверг, 26 Января 2012 г. 01:30 (ссылка)

Ответ на комментарий MARA15

MARA15, на здоровье!
Ответить С цитатой В цитатник
Дина312   обратиться по имени Четверг, 26 Января 2012 г. 01:30 (ссылка)

Ответ на комментарий Ленусик_из_Колпино

Ленусик_из_Колпино, на здоровье!
Ответить С цитатой В цитатник
Дина312   обратиться по имени Четверг, 26 Января 2012 г. 01:30 (ссылка)

Ответ на комментарий Yana_Kalashnikova

Yana_Kalashnikova, на здоровье!
Ответить С цитатой В цитатник
Дина312   обратиться по имени Четверг, 26 Января 2012 г. 01:31 (ссылка)

Ответ на комментарий Абигай

Абигай, на здоровье!
Ответить С цитатой В цитатник
Дина312   обратиться по имени Четверг, 26 Января 2012 г. 01:31 (ссылка)

Ответ на комментарий ПЧЁЛКА-КСЮША

ПЧЁЛКА-КСЮША, на здоровье!
Ответить С цитатой В цитатник
Дина312   обратиться по имени Четверг, 26 Января 2012 г. 01:31 (ссылка)

Ответ на комментарий Nat-talla

Nat-talla, на здоровье!
Ответить С цитатой В цитатник
ТаМаРа_ТАРАНЬжина   обратиться по имени Четверг, 26 Января 2012 г. 08:40 (ссылка)
Благодарю за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
Ксанушка   обратиться по имени Четверг, 26 Января 2012 г. 10:42 (ссылка)
Наверное очень классный рецепт! Спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Бота   обратиться по имени Четверг, 26 Января 2012 г. 10:47 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Тангем   обратиться по имени Четверг, 26 Января 2012 г. 10:50 (ссылка)
Жужина_мама, спасибо за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
арчия   обратиться по имени Четверг, 26 Января 2012 г. 11:58 (ссылка)
Вчера испекла- ВКУСНЕНЬКО!!! Спасибо!!!:air_kiss:
Ответить С цитатой В цитатник
Дина312   обратиться по имени Четверг, 26 Января 2012 г. 13:10 (ссылка)

Ответ на комментарий ТаМаРа_ТАРАНЬжина

ТаМаРа_ТАРАНЬжина, пожалуйста!
Ответить С цитатой В цитатник
Дина312   обратиться по имени Четверг, 26 Января 2012 г. 13:11 (ссылка)

Ответ на комментарий Ксанушка

Ксанушка, пожалуйста!
Ответить С цитатой В цитатник
Дина312   обратиться по имени Четверг, 26 Января 2012 г. 13:11 (ссылка)

Ответ на комментарий Бота

Бота, пожалуйста!
Ответить С цитатой В цитатник
Дина312   обратиться по имени Четверг, 26 Января 2012 г. 13:11 (ссылка)

Ответ на комментарий Тангем

Тангем, пожалуйста!
Ответить С цитатой В цитатник
Дина312   обратиться по имени Четверг, 26 Января 2012 г. 13:11 (ссылка)

Ответ на комментарий арчия

арчия, рада, что Вам понравилось!!
Ответить С цитатой В цитатник
апорт   обратиться по имени Четверг, 26 Января 2012 г. 13:24 (ссылка)
асибо за рецепт
Ответить С цитатой В цитатник
Дина312   обратиться по имени Четверг, 26 Января 2012 г. 15:10 (ссылка)

Ответ на комментарий апорт

апорт, пожалуйста!
Ответить С цитатой В цитатник
tanyak   обратиться по имени Четверг, 26 Января 2012 г. 15:23 (ссылка)
Спасибо. Тоже люблю яблочную и творожную выпечку. Беру себе!
Ответить С цитатой В цитатник
мурзик49   обратиться по имени Четверг, 26 Января 2012 г. 16:05 (ссылка)
спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Дина312   обратиться по имени Четверг, 26 Января 2012 г. 16:09 (ссылка)

Ответ на комментарий tanyak

tanyak, пожалуйста!
Ответить С цитатой В цитатник
Дина312   обратиться по имени Четверг, 26 Января 2012 г. 16:21 (ссылка)

Ответ на комментарий tanyak

tanyak, пожалуйста!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] 2 [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте