Puzzle все записи автора

Я очень люблю готовить две вещи: напитки и сладкое. Сегодня хочу рассказать о двух своих любимых напитках, которые делаю в последнее время чаще всего. Они очень простые, но неимоверно вкусные и полезные!

Облепиховый напиток

Чаем его конечно можно назвать с натяжкой, потому что заварка не используется :) Поэтому пусть будет напитком.
Я начала делать этот напиток сама, после того как отдала за него 250 руб. в "Шоколаднице". Рецепт очень прост!

Итак, нам потребуется следующее:
- 70-100 гр. облепихи (сейчас не сезон, поэтому я пользуюсь замороженной. Покупаю обычно в "Ашане". Стоит около 35 руб.)
- сахар (мне хватает три чайных ложки)
- 250 гр. кипятка

Все пропорции указаны на одного человека. Я обычно делаю литр напитка, и он уходит за 5 мин.
Итак, высыпаем облепиху в кастрюльку, добавляем немного кипятка что мы размягчить ее (если вы только что достали ее из морозилки), засыпаем ягоды сахаром и хорошо разминаем их. Потом заливаем получившуюся смесь кипятком, закрываем крышкой и даем настояться 5 мин (на плиту кастрюлю ставить не надо). Процеживаем и напиток готов! Пить горячим!
Кстати, если у вас есть френч пресс, то очень удобно готовить в нем.
 

Смузи из киви

Ещё один очень простой рецепт!

На двух человек требуется следующее:

- 5 небольших спелых киви
- 250 мл. яблочного сока (я беру несладкий)
- 4 ложки сахарной пудры (можно и больше, тут всё индивидуально. Главное не брать сахар, потому что он не растворится и будет хрустеть на зубах)
- немного корицы (1/5 чайной ложки)

Киви чистится и кладется в блендер, заливается яблочным соком, сверху посыпается сахарной пудрой и корицей и перемешивается до однородной консистенции. Всё!