На авторство не претендую.

Нужно:

пару пластов слоеного бездрожжевого теста (в зависимости от того сколько нужно, и было бездрожжевое)

сахар-песок (можно добавить корицы по вкусу)

Раскатать тесто в одном направлении в прямоугольник, присыпать сверху сахаром, закатать в трубочку, порезать примерно в 3 см.

При укладке соблюдайте дистанцию, желательно чтобы между улитками было расстояние, при выпечке тесто начнет увеличиваться в объемах. Можно укладывать и на противень.

Вот оно уже начало увеличиваться

В разогретую духовку при Т200-230 минут на 20 ( 5 минут, тут уже у кого какая духовка) и Вуаля!

Приятного аппетита!