Master_rukodeliya все записи автора

Сегодня я предлагаю Вашему вниманию новый рецепт куриного пирога.
Для приготовления пирога с курицей нам понадобятся:
1 куриная грудка – отварить
3 яйца + 1яйцо на обмазку
100 гр. сыра
1 помидор
1 пачка готового теста.
Соль и специи по вкусу и по желанию.

Приготовление:
Отварную куриную грудку порезать мелко, сыр потереть на терке, помидор порезать мелко.
В отдельной посуде взбить 3 яйца, посолить, можно добавить любые любимые специи.
В смазанный форму выложить тесто ( тесто должно быть с бортиками). На тесто выложить сырно-куриную начинку с помидором, залить ее яичной смесью и закрыть пирог куском теста.
Тесто смазать яйцом для получения красивой золотистой корочки. Выпекать в заранее разогретой духовке 35-40 минут при температуре 180 градусов.

Источник