alenalan все записи автора

Сегодня решила приготовить куринные котлетки, которые обожает мой сын. Попробуйте приготовить. Ваши домашние будут довольны!

 

         Понадобится:

• фарш куринный 800-900 г.
• 2 яйца
• геркулес   8-10 ст. ложек
• соль,перец по вкусу

 

Геркулес замочить в теплом молочке или воде (чуть-чуть), чтобы разбух  минут на 5-10. В фарш добавить 2 яйца,соль, перец, разбухшие хлопья. Все перемешать.

Сформировать котлетки, обвалять в муке (можно и в сухарях). Это кому как нравится. И обжарить на растительном масле до образования румяной корочки.

 

Вот и готово! А для маленького сыночка я сделала маленькие котлетки, обжарила совсем немного и потушила в водичке.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!