Среда, 22 Июня 2011 г. 09:53
+ в цитатник
Лилёша все записи автора
1 ст. отварного куриного мяса
0,5 кг. консервированных абрикосов
1 сладкое яблоко
листья салата
1 ст. л. грецких орехов
2 ст. л. майонеза
3 ст. л. густой сметаны
cыр
сахар
соль по вкусу
Салат вариативный, в качестве основы можно использовать как отварную курятину, так и натертый на крупной терке сыр. Попробуйте оба варианта и выберите тот, что вам по душе.
Мясо курицы отварите заранее, это может быть как окорочок, так и куриное филе. Крупное яблоко избавьте от шкурки и порежьте кубиками помельче. С абрикосами поступите точно так же. Достав их из банки, откиньте на дуршлаг, чтобы не было лишней влаги. Майонез смешайте с густой сметаной и слегка взбейте, добавьте для вкуса соль и немного сахара (без сахара можно обойтись, если яблоко сладкое). Соедините все продукты, добавьте заправку и перемешайте, притрусите потертым сыром.
Подавайте на зеленых салатных листьях, посыпав измельченным грецким орехом.
слова и фото автора
источник
Процитировано 39 раз
Понравилось: 11 пользователям
-
11
Запись понравилась
-
39
Процитировали
-
0
Сохранили
-