ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу все записи автора

Готовить мороженое самой обычно не хочется. Ведь его всегда можно купить в магазине. Купив промышленное мороженое, хотя бы раз, прочтите его состав на этикетке: сколько химикатов и вредных веществ используется при его приготовлении. Есть такое мороженое самой не желательно, а давать его детям - просто противопоказано. Поэтому для детей я рекомендую все же готовить домашнее мороженое из более натуральных компонентов. Такое мороженое не только вкуснее, но и полезнее! 

Ингредиенты для приготовления мороженого:

яйца куриные - 1-2 шт,
молоко - 1 стакан, 
сахар - 2ст.л.
ванилин - по-вкусу.

Способ приготовления домашнего мороженого:

1. Взбейте сахар и яйцо вместе с помощью венчика, добавьте молоко. 
2. Поставьте на средний огонь и, постоянно помешивая венчиком, доведите смесь до кипения.
3. Охладите смесь и вылейте в лоток. Поставьте лоток в морозильную камеру на 4 часа. За это время 2-3 раза откройте морозилку и перемешайте смесь.

Это мороженое можно готовить с различными добавками: 

Например, можно его полить джемом или вареньем, свежими ягодами или засахаренными.

Из белого мороженого можно сделать и шоколадное, добавив в смесь 2 ст.л. какао. 

Кроме того, можно добавлять мелкорубленые орешки, тертый шоколад, сухофрукты , натуральные соки, кокосовую стружку - кто с чем любит.

Фантазируйте и балуйте детишек вкусным и полезным домашним мороженым.