Понедельник, 11 Апреля 2011 г. 11:07
+ в цитатник
Лилёша все записи автора
![](//i038.radikal.ru/1104/c8/4c44b4373555.jpg)
батон нарезной — 2 шт.
куриное филе — 700 гр.
лук репчатый — 1 шт.
чеснок — 2 зуб.
сметана — 2 ст. л.
огурец маринованный (или соленый) — 2 шт.
сельдерей корневой — 0,5 шт.
помидоры — 2 шт.
перец болгарский — 0,5 шт.
сыр — 150 гр.
соль (по вкусу)
специи (по вкусу)
масло растительное — 2 ст. л.
![](http://www.povarenok.ru/images/recipes/step/13/1371/137149.jpg)
Куриное филе (лучше взять мясо с бедра, так будет сочнее) измельчить можно на мясорубке, но я мелко нарезала. Маринованные огурцы нарезать кружочками. Перец почистить от семян и прожилок и нарезать соломкой, помидор кружочком.
![](http://www.povarenok.ru/images/recipes/step/13/1371/137150.jpg)
Очищенный репчатый лук нарезать мелким кубиком и обжарить на сковороде с добавлением растительного масла до золотистого цвета.
![](http://www.povarenok.ru/images/recipes/step/13/1371/137151.jpg)
Очищенный корневой сельдерей нарезать соломкой и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
![](http://www.povarenok.ru/images/recipes/step/13/1371/137152.jpg)
У батона минимально срезать верхушку и вынуть мякиш.
![](http://www.povarenok.ru/images/recipes/step/13/1371/137153.jpg)
В миске соединить куриное мясо, обжаренный лук, натереть чеснок на мелкой терке, добавить 2 ст.ложки сметаны, посолить, поперчить, добавить специи по вкусу. Хорошенько перемешать. Заполнить этим фаршем батон.
![](http://www.povarenok.ru/images/recipes/step/13/1371/137154.jpg)
Сверху кладем нарезанные маринованные огурцы.
![](http://www.povarenok.ru/images/recipes/step/13/1371/137155.jpg)
Затем слой из обжаренного сельдерея.
![](http://www.povarenok.ru/images/recipes/step/13/1371/137156.jpg)
Следующий слой из кружочков помидора и полосок перца.
![](http://www.povarenok.ru/images/recipes/step/13/1371/137157.jpg)
Сверху смазать майонезом или сметаной слегка. Натереть сыр на терке и посыпать обильно батон. Запекать при температуре 200-220 градусов 30-40 минут до золотистой корочки.
![](//i038.radikal.ru/1104/c8/4c44b4373555.jpg)
Все, наши кораблики готовы! Приятного аппетита!!!
слова и фото автора
источник рецепта
Процитировано 163 раз
Понравилось: 27 пользователям
-
27
Запись понравилась
-
163
Процитировали
-
7
Сохранили
-