katya71 все записи автора

Ингредиенты для "Рис "Пастэль"

Рис (сырой) — 1 стак.                                                                         Шампиньоны — 200 г Овощи (замороженные) — 1 стак. Сыр твeрдый — 100 г      Зелень (свежая, у меня - петрушка и немного кинзы)

Рецепт "Рис "Пастэль""

Промываем рис и ставим вариться до полу готовности. Солим по вкусу. Грибы порезать кусочками и жарить вместе с овощами на сковородке. На грибы с овощами выкладываем рис и продолжаем тушить до готовности риса. Сыр трем на терке и выкладываем в сковородку. Ждем, пока растает. Мелко режем зелень и добавляем в сковородку. Перчим по вкусу. Двумя ложками формируем котлетки и выкладываем на тарелку. Украшаем зеленью. Можно подавать с мясом или свежими овощами.   ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! С сайта Поваренок.ру.http://www.povarenok.ru/recipes/show/55881/.