Mages_Queen все записи автора

В этом посте я хочу показать, как можно разнообразить подачу самого обыкновенного незатейливого десерта - мороженого. Поверьте, равнодушным не останется никто. Особенно процесс, как мне кажется, увлечет детей, ведь кто из них откажется надувать воздушные шарики?

 

 

Нам потребуется:

• плитка молочного шоколада (100г), из нее получается 3-4 средних корзинки, подойдет любой шоколад - белый, горький...
• воздушный шарик
• кусочек пергамента

 

Сначала на водяной бане необходимо растопить шоколад.

 

 

 

Берем воздушный шарик и надуваем его так, чтобы диаметр был не больше 5-7см. Конец зажимаем специальной прищепкой.

У меня оказался вот такой веселый шарик :)

 

 

На кусочке пергамента растопленным шоколадом формируем кружок диаметром 4-5см. Это будет донышко.

 

 

Теперь обмакиваем низ шарика в шоколад, ложкой разравниваем. И ставим на донышко.

 

 

Всю эту конструкцию отправляем на полчасика в холодильник застывать. Затем достаем, снимаем прищепку, сдуваем шарик, аккуратно отлепляем его от шоколадной чашки, а донышко - от пергамента.

 

 

В таких корзинках можно подавать любые холодные десерты - фруктовый салат, мороженое, суфле... 

 

 

Источник 

 

Интересные рецепты:

Необычные рецепты мороженого   Необыкновенный цветочный десерт   Тающие шоколадные пирожные