Торт “Прага” по-домашнему |
Лилёша все записи автора
для бисквита:
2 ст. муки
1 ст. сметаны
1 ст. сахарного песка
4 ст. л. какао-порошка
0,5 банки сгущенного молока
небольшая горстка орехов (в данном варианте был фундук)
2 куриных яйца
1 чайная ложка соды
для крема:
0,5 банки сгущенного молока
200 гр. сливочного масла
2 ч. л. какао-порошка
для украшения:
темный шоколад
Приготовление коржей. Сгущенку сварить и дать немного остыть. Взбить яйца с сахаром. Орехи немного порубить. Сгущенку, сметану и какао взбить, что бы не было комочков. Добавить к получившейся массе взбитые яйца с сахаром и муку, все тщательно перемешать. Соду загасить уксусом, или водой с лимонной кислотой. Влить в тесто и перемешать, затем добавить орехи и снова перемешать.
Форму для выпечки или противень проложить промасленной бумагой. Выложить тесто и печь в духовке 1 час при t 200*.
Приготовление крема: Сливочное масло размять и перемешать с какао до однородной массы, добавить сгущенку и тщательно взбить миксером.
Вынуть готовый бисквит, дать коржу немного остыть и разрезать его на две равные части. Коржи смазать кремом, можно добавить немного орехов между слоями.
Готовый торт украсить тертым шоколадом, а также сверху кусочками шоколада.
Убрать торт в холодильник на 3-4 часа.
Приятного аппетита!
слова и фото автора
источник рецепта
| Рубрики: | Выпечка К праздничному столу |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] 2 [Новые] |
NADIABI обратиться по имени
Понедельник, 24 Января 2011 г. 10:24 (ссылка)
HelenaYB обратиться по имени
Понедельник, 24 Января 2011 г. 12:34 (ссылка)
nadia man обратиться по имени
Вторник, 25 Января 2011 г. 07:24 (ссылка)
александра-александра обратиться по имени
спасибо! Вторник, 25 Января 2011 г. 10:01 (ссылка)
Исходное сообщение Рецепты_домохозяек
для бисквита:
2 ст. муки
1 ст. сметаны
1 ст. сахарного песка
4 ст. л. какао-порошка
0,5 банки сгущенного молока
небольшая горстка орехов (в данном варианте был фундук)
2 куриных яйца
1 чайная ложка соды
для крема:
0,5 банки сгущенного молока
200 гр. сливочного масла
2 ч. л. какао-порошка
для украшения:
темный шоколад
Приготовление коржей. Сгущенку сварить и дать немного остыть. Взбить яйца с сахаром. Орехи немного порубить. Сгущенку, сметану и какао взбить, что бы не было комочков. Добавить к получившейся массе взбитые яйца с сахаром и муку, все тщательно перемешать. Соду загасить уксусом, или водой с лимонной кислотой. Влить в тесто и перемешать, затем добавить орехи и снова перемешать.
Форму для выпечки или противень проложить промасленной бумагой. Выложить тесто и печь в духовке 1 час при t 200*.
Приготовление крема: Сливочное масло размять и перемешать с какао до однородной массы, добавить сгущенку и тщательно взбить миксером.
Вынуть готовый бисквит, дать коржу немного остыть и разрезать его на две равные части. Коржи смазать кремом, можно добавить немного орехов между слоями.
Готовый торт украсить тертым шоколадом, а также сверху кусочками шоколада.
Убрать торт в холодильник на 3-4 часа.
Приятного аппетита!
слова и фото автора
источник рецепта
Марийка-Умница обратиться по имени
Вторник, 25 Января 2011 г. 13:39 (ссылка)
Nikolay_futuresoperator обратиться по имени
И зачем я сюда заглянул! Вторник, 25 Января 2011 г. 14:51 (ссылка)
Немного вес хотел сбросить в этом году. 
Милая_колдунья обратиться по имени
Вторник, 25 Января 2011 г. 15:02 (ссылка)
Трииночка обратиться по имени
Вторник, 25 Января 2011 г. 17:06 (ссылка)
Людмила_Ани обратиться по имени
Вторник, 25 Января 2011 г. 17:15 (ссылка)
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] 2 [Новые] |
