Лилёша все записи автора

У нас праздник Шавуот и в каждом доме в этот день едят творожности, не обошлись без них и мы.

200 гр. творога
200 гр сметаны
1 пакетик желатина (14 гр.)
сахарная пудра по вкусу
ваниль
шоколад



Смешать вместе творог, сметану и сахарную пудру. Взбить в миксере или блендером. Добавить предварительно замоченный желатин (я это сделала в 50 гр. молока) нагреть на водяной бане или, как я в СВЧ. Смешать всё вместе.
Растопить на водяной бане шоколад. Массу разделить на две половины, в одну из которых налить шоколад, размешать. В форму выливать по одной столовой ложке белую смесь, шоколадную, белую, шоколадную...
Поместить на один час в холодильник.
Сладкого праздника Шавуот!



И своеобразные «Петушки на палочке» - арбуз вырезанный фигурными формами.



источник рецепта