ПЕСОЧНОЕ,ВОЗДУШНОЕ ТЕСТО!!!!

Среда, 28 Апреля 2010 г. 12:10 + в цитатник

тимч все записи автора Рецепт взят из кулинара автор Аврора 2

ТЕСТО НАСТОЛЬКО НЕЖНОЕ- ТАЕТ.....СУПЕР!!!

(700x525, 72Kb)

• 250г-маргарина или масло,
• 0,5стак.-сахара,
• 3-желтка,
• 2ст.л.-сметаны,
• 1,5стак.-муки,
• 1ст.л.-крахмала,
• 15г-разрыхлителя теста.

Способ приготовления :
1. Желтки,сахар,сметану хорошо размешать, добавляем растопленный маргарин.взбиваем всё венчиком.Затем отдельно смешиваем муку,крахмал и разрыхлитель и добавляем жидкую смесь.Вымешиваем ложкой,т.к. тесто будет очень мягким.даем отдохнуть 5 минут и приступаем к накладыванию теста в формочки.
2. Выпекать около 30 минут.
Фото темное потому что пеку в основном вечером,а напряжение в сети плохое.

(700x525, 61Kb)

Рубрики:

Выпечка

Метки: кекс песочное

Процитировано 439 раз
Понравилось: 8 пользователям

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

Инна_Панина обратиться по имени Среда, 28 Апреля 2010 г. 12:13 (ссылка)

Такие аппетитные, так хочется попробовать, возьму себе рецептик. спасибо.

Ответить С цитатой В цитатник

тимч обратиться по имени Среда, 28 Апреля 2010 г. 12:34 (ссылка)

Ответ на комментарий Инна_Панина

Инна,вы обязательно попробуйте!!! Ну очень нежное тесто сама этого не ожидала что будет так вкусно!!!
Только не передержите их в духовке ,у каждого разная духовка и по разному печет.