Арина_Ярига все записи автора

Салат " Морская пена"

 

Этот салат попробовала на днях в одном ресторане.Когда официантка мне его предложила ,то я наотрез сначала отказалась,так как услышала в составе крабовые палочки.Но настойчивость девушки меня удивила и я заказала этот салатик,о чем не пожалела.Даже попросила дать мне рецепт . Вот представляю его Вам,названия я не меняла,так было в меню.

Крабовые палочки-150 гр
Лук( большая луковица 150 гр) -1 шт

Маринад
Сок лимона- 2 ст.л
Сахар- 1 ч.л
Соль- 1\4 ч.л
Все смешать

Крабовые палочки порезать соломкой,лук полукольцами.Залить маринадом и поставить на 2 часа

Помидор-1 шт( мякоть убрать)( 150 гр)
Огурец св.-1 шт( 150 гр)
Оливковое масло- 1 ст.л
Порезать соломкой и смешать с маринованными крабовыми палочками и луком.Полить маслом оливковым.Приятного аппетита