Марина_Бацкова, так ведь на вкус и цвет товарищей нет... а курочка действительно очень сочная...и все из-за маринада..с майонезом!!!!
шашлык тоже маринуется в майонезе.. так что - выбросить его???
не зря ж придумали этот соус французы - знатоки вкуса!!!!
"...Майонез относится к холодным «настоящим», или «благородным» соусам....
Майонез – одно из чудес мирового кулинарного искусства. Он не только сам по себе высокопитательный продукт, но и, что важно, способствует легкому усвоению принимаемой с ним пищи. Поэтому его совершенно справедливо считают незаменимой приправой ко многим блюдам...."