Записи Друзья Комментарии
Рецепты домохозяек
Аватар Рецепты_домохозяек

 -Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 187021


Бородинский хлеб

Четверг, 25 Февраля 2010 г. 23:19 + в цитатник
Оле4ка61 все записи автора  



2 ч.л. сухих дрожжей
1 чашка пшеничной муки
2 и 3/4 чашки ржаной обдирной муки
1 и 1/2 ч.л. Эсктра-Р
1 ст.л. панифарин
3 ст.л. квасного сусла
1 ст.л молотого кориандра
1 ч.л. соли
2 ст.л. растительного масла
2 ст.л. меда
430 мл. воды (из них 80мл. для заваривания сухого кваса! )

В отдельной чашке заливаем 80 мл. крутого кипятка 3 ст.л. сухого кваса , перемешиваем и оставляем остывать.
В ведо ХП закладываем продукты по инструкции, режим "ржаной хлеб."
Вместо меда положила патоку.. кориандр положила меньше...
Тесто месила ХП, выпекала в духовке..
Помогал мне Кирюшка.. я делала батончик, а он - колобок!!! вот что получилось у нас..


Рубрики:  Кулинарные помощники/Блюда в хлебопеке
Выпечка


Процитировано 48 раз
Понравилось: 5 пользователям
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
Нелля_Молотова   обратиться по имени Четверг, 25 Февраля 2010 г. 23:35 (ссылка)
Спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Оле4ка61   обратиться по имени Четверг, 25 Февраля 2010 г. 23:47 (ссылка)
Нелля_Молотова, большое спасибо Вам!!!
Ответить С цитатой В цитатник
светлячик   обратиться по имени Пятница, 26 Февраля 2010 г. 03:18 (ссылка)
ой, хочу давно хлебопечку
Ответить С цитатой В цитатник
lilja   обратиться по имени Пятница, 26 Февраля 2010 г. 06:22 (ссылка)
Спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Оле4ка61   обратиться по имени Пятница, 26 Февраля 2010 г. 10:27 (ссылка)

Ответ на комментарий светлячик

покупайте и не пожалеете!!!
Ведь можно в ней печь хлеб - положил продукты и через 4 часа у тебя на столе готовый горячий хлебушек. А какой запах!!! Соседи сбегутся..
А можно просто замешивать тесто, а потом выпекать в духовке..тут не ограничена фантазия...
Ответить С цитатой В цитатник
адель11   обратиться по имени Пятница, 26 Февраля 2010 г. 17:26 (ссылка)
Спасибо!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
lynx525   обратиться по имени Среда, 18 Мая 2011 г. 06:08 (ссылка)
Спасибо!:heart:
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте