Лилёша все записи автора

3 не мелкие картофелины
3 щепотки манки (1-1,5 ч.л.)
5 веточек укропа
1 перо зеленого лука
по щепотке: порошка мускатного ореха, паприки (сладкой), сахара
1-3 десертной ложки муки
соль

Картофель натереть на крупной! терке. Сразу добавить манку, перемешать.
Порезать мелко зелень, смешать с тертым картофелем, добавить, мускатный орех, паприку, сахар. Посолить, добавить муку. Хорошо промешать.

Жарила я на сковороде с небольшим количеством масла, накрывая крышкой в начале обжаривания, на среднем огне.

слова и фото автора

источник рецепта