Закуска *Новогодние игрушки*
|
|
Вторник, 22 Декабря 2009 г. 10:25
+ в цитатник
Лилёша все записи автора
Сыр твердый (российский)80-100 гр
Сыр типа Виола (плавленый) 2-3 ст.ложки
Авакадо 1 шт
Форель соленая 100гр
Яйцо (белок) 2 шт
Зелень укропа или морская капуста.
Авакадо, форель, мелко нарезать, сыр твердый и белок 1 яйца натереть на средней терке, добавить плавленый сыр перемешать, не солить.
На блюдо выложить закуску в виде шаров сверху на один шар выложить натертый белок, другой шар покрыть тонкими ломтиками форели.
Сверху вырезать формочкой звездочки или просто кружочки из сыра на форель, а на сыр из форели и украсить шары.
Ветку ёлочки можно сделать из укропа или из сушеной морской капусты, у меня листья для ролов.
Снежинки из кетчупа и майонеза.
Закуска готова!
Приятного аппетита!
слова и фото автора
источник рецепта
Процитировано 179 раз
Понравилось: 1 пользователю
-
1
Запись понравилась
-
179
Процитировали
-
0
Сохранили
-