Рулетики с сыром и зеленью
|
|
Четверг, 24 Сентября 2009 г. 10:49
+ в цитатник
Лилёша все записи автора
500 г слоёного дрожжевого теста (если такого не найдёте, подойдёт обычное слоёное)
350 г твёрдого сыра
40 г петрушки (заменила укропом)
Сыр натереть на тёрке, смешать с рубленной зеленью.
Тесто раскатать в прямоугольный пласт толщиной не более 0,5 см. Сверху равномерно распределить начинку.
Свернуть по длинной стороне тугой рулет.
Острым ножом разрезать рулет на кусочки длиной примерно 5-6 см. (я скрутила "улиткой")
Выложить их на противень, застеленный бумагой для выпечки, смазать яичным желтком.
Выпекать в духовке при t 180* 25-30 мин.
Подавать лучше холодными, когда сыр застынет.
источник рецепта: http://www.moikompas.ru/compas/ruletiki_s_sirom
Процитировано 35 раз
-
Запись понравилась
-
35
Процитировали
-
0
Сохранили
-