-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 187021


Лазанья

Пятница, 03 Июля 2009 г. 21:13 + в цитатник
Роза_Мариева все записи автора

Как то попробовала это блюдо в кафешке и решила приготовить его дома. Домашним понравилось ( мне даже больше чем к кафе).

Продукты:

Лук репчатый-2 средние головки

Маринованные грибы-1 банка

Филе курицы 300-350 г

Паста (гнезда)-400-450г.

Сыр-350 г.

Приготовление:Лук и грибы - обжарить, куриное филе отварить и обжарить вместе с луком и грибами. Все посолить поперчить, можно добавить любимые приправы. Параллельно отварить пасту в подсоленной воде и добавить к овощам и курице. Сыр натереть на терке и половину добавить сюда же и перемешать, Выложить все в форму и посыпать оставшимся сыром, поставить в духовку на 10 минут.

Метки:  

Процитировано 4 раз

harmony_in_my_soul   обратиться по имени Суббота, 04 Июля 2009 г. 00:25 (ссылка)
ну вообще-то это совсем не лазанья.хотя вкус тот же.для лазаньи продаются специальные листы(плоская паста 10х6 см обычно) но вообще со свежей пастой вкуснее. и уж если мясо, то обычно свинина или смесь говядины и свинины. но птица это слишком редко используемое мясо в Италии.
и соус к ней особый делается..

так что то, что вы описали - запеченная паста,даже скорее лапша...
Ответить С цитатой В цитатник
Sfva_Bespaliy   обратиться по имени Суббота, 04 Июля 2009 г. 05:37 (ссылка)
Спасибо за рецепт,будем химичить
 (103x54, 94Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Роза_Мариева   обратиться по имени Суббота, 04 Июля 2009 г. 07:56 (ссылка)
proana_mind, да,да я знаю что рецепт в оригинале другой, но гнезда это единственное что было под рукой и потом когда приходишь с работы часиков в 6 не до изысков, а на скорую руку очень даже не плохо.....домашние сыты и довольны!
Может вы поделитесь рецептом НАСТОЯЩЕЙ лазаньи? И ОСОБОГО соуса?
Ответить С цитатой В цитатник
Njamochka   обратиться по имени Суббота, 04 Июля 2009 г. 11:09 (ссылка)
Лазанья - это очень вкусно!
Я публиковала тут свою лазанью. Вот http://www.liveinternet.ru/community/2009145/post80880624
Ответить С цитатой В цитатник
Tatiania   обратиться по имени Суббота, 04 Июля 2009 г. 11:10 (ссылка)
рецепт хороший, но лазанье это другое блюдо. Принцип приготовления более-менее схож, но, как уверяет мой муж-итальянец, каждый вид пасты имеет свой вкус... Я вроде бы не первый год тут живу... ничего не заметила. Только спагетти для меня особая паста - самая вкусная.
Ответить С цитатой В цитатник
Tatiania   обратиться по имени Суббота, 04 Июля 2009 г. 11:12 (ссылка)
Исходное сообщение Роза_Мариева
proana_mind, да,да я знаю что рецепт в оригинале другой, но гнезда это единственное что было под рукой и потом когда приходишь с работы часиков в 6 не до изысков, а на скорую руку очень даже не плохо.....домашние сыты и довольны!
Может вы поделитесь рецептом НАСТОЯЩЕЙ лазаньи? И ОСОБОГО соуса?
в данной ситуации я делаю несколько порций лазанье и ставлю в морозилку. Потом достал и приготовил. Так делают многие итальянцы.
Ответить С цитатой В цитатник
halina-lt   обратиться по имени Воскресенье, 13 Сентября 2009 г. 10:45 (ссылка)
мне тоже кажеться это вкусно и просто! спасибо за рецептик!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку