Bonnie-Parker все записи автора

На днях купила пару кабачков и, придя домой поняла, что просто пожарить их будет как-то невесело. Кроме кабачков дома нашлось еще вот что

1. кабачок (я взяла один, т.к. еще не знала толком что делаю))

2. 2 морковки, понадобилась только одна

3. половина большой луковицы

4. пару зубчиков чеснока

5. половинка небольшой капусты

Это все порезали-почистили вот таким макаром:

Далее в казанчике на растительном масле обжарила лук, добавила морковку. Они еще там вместе пожарились. Потом я думала, что добавить дальше: кабачки или капусту? Решено было добавить кабачки. Добавила - жарились они там минуточек 10, наверное, потом капусту. Залила водой примерно наполовину и еще минут 10-15 (я время не засекала, может больше, я просто хода времени не чувствую вообще никогда и мне трудно определять это без часов). они там все тушились.

 

В самом конце добавила раздавленный чеснок.

Ах да, еще посолила-поперчила. Подумала и добавила зеленый лук.

Получилось вроде даже ничего так. Только вот, если буду делать еще раз, то чеснока меньше положу)))

Итог: