некоторые пишут и доказывают, что каркадэ и красный чай - синонимы.
Название чаеподобного напитка красного цвета, получаемого из околоцветников гибискуса (Hibiscus sabdarifa); употребляется горячим и холодным Каркаде пользуется популярностью в северной Африке, а недавно он появился в России. Каркаде богат витамином С.

на самом деле красный чай является полностью ферментированным. Известны многие виды красного китайского чая такие как, Гуй хау хунча, Дянь хун,Золотые спирали, Красный маофэн, Личжи хунча, Манго хунча, Цихун, Чженшан сяочжун,Черный пион. Красный чай обладает свойствами как черного, таки зеленого чая, очень хорош для ценителей необычного вкуса и любителей высококачественного чая. При заваривании напиток становиться темно-медового цвета, с мягким, долгим и запоминающимся послевкусием